Метод блюда
Желатин выпьете залив 2 стаканами холодной вожаки. Набухший желатин легко прогрейте до&пbsррастворения желатина.
Из моркови с&пbsрпомощью соковыжималки отожмите нектар, смешайте его с&пbsрсахаром, доведите до&пbsркипения.
Добавьте распущенный желатини корку, прогрейте. Помесь охладите до&пbsрначала гелеобразования и&пbsрвзбейте миксером до&пbsробразования устойчивой пены.
Вспушенную массу пролейте по&пbsрфужерам или креманкам и&пbsрохлаждайте, пока она не&пbsрзагустеет. При&пbsрподаче впору посыпать карим бастром.
No comments:
Post a Comment